1. Sibul kooritakse , aga jäetakse alles sibulakand.

2. Sibulasse tehakse noa abil diagonaalselt sisselõikeid.

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Sibul valatakse üle keeva veega ja jäetakse hetkeks kuuma vette.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Sibul võetakse veest ja jäetakse nõrguma.